Ratatouille - francouzská klasika plná chutí Ratatouille je francouzské jídlo, které oslavuje chuť čerstvé sezónní zeleniny. Je to jednoduché, ale zároveň velmi chutné a aromatické jídlo. Co budete potřebovat? 1 cuketa 1 větší lilek 1 červená paprika 5 rajčat 2 cibule 3 stroužky česneku Hrst čerstvých bylinek ( rozmarýn, tymián nebo oregano ) Olivový olej Sůl, pepř Postup Všechnu zeleninu omyjte a nakrájejte na podobně velké kousky nejlépe plátky. Na rozpáleném olivovém oleji postupně restujte jednotlivé druhy zeleniny. Začněte lilkem, poté přidejte papriku, cibuli, cuketu ...
Blog
Zelený život s Žížalím čajem
Vážení návštěvníci e-shopu zizali-caj.cz, v této rubrice pro Vás připravujeme užitečné informace o našich produktech a službách. Inspirativní rozhovory a publikace od ekologických farmářů a odborníků z oboru vás provedou světem udržitelného zemědělství. Články a studie o ekologickém zemědělství, ekologii a mnoho dalších užitečných informací o zdravé půdě a regenerativním zemědělství vám pomohou vytvořit si vlastní zelený ráj.
Témata blogu:
- Pěstování bylinek, ovoce, zeleniny a obilovin:
- Od semínka ke sklizni: Podrobný návod na pěstování nejoblíbenějších plodin, včetně výběru vhodného stanoviště, přípravy půdy, výsevu, péče a sklizně.
- Kalendář zahrádkáře: Praktické tipy na to, co sázet kdy a jak.
- Choroby a škůdci: Jak přirozeně chránit rostliny a bojovat proti škůdcům.
- Množení rostlin: Řízkování, dělení trsů, pěstování ze semen.
- Vertikální zahrady: Jak využít i malý prostor pro pěstování bylinek a zeleniny.
- Přírodní hnojiva:
- Výroba domácích hnojiv: Kompost, zelené hnojení, výluhy z bylin.
- Jak vyživit půdu přirozeně: Minerály, stopové prvky, enzymy , půdní život apod. .
- Mulčování: Jak ochránit půdu a zlepšit její kvalitu.
- Legislativa:
- Ekologické zemědělství v ČR: Podpora, dotace, certifikace.
- Semena: Odrůdy, ochrana a množení.
- Biopotraviny: Značení, kvalita, dostupnost.
- Zajímavosti ze světa zahradnictví:
- Historie zahradnictví: Od starověku po současnost.
- Neobvyklé plodiny: Exotické ovoce a zelenina.
- Ekologické zahrady světa: Inspirace z různých koutů světa.
- Zahradní design: Jak vytvořit krásnou a funkční zahradu.
- Recepty:
- Vaření ze zahrádky: Sezónní recepty s využitím vlastně vypěstovaných plodin.
- Bylinkové čaje a tinktury: Příprava a využití.
- Rozhovory:
- Ekologičtí farmáři: Zkušenosti, rady a tipy.
- Odborníci na zahradnictví: Novinky a trendy.
Ratatouille
Přírodní hnojivo od žížal
Žížalí hnojivo – Přírodní poklad od žížal, hnojivo pro všechny rostliny Žížalí hnojivo, neboli žížalí čaj, se v posledních letech stává stále oblíbenějším mezi zahrádkáři, pěstiteli a ekologickými zemědělci. Tento přírodní produkt, vzniká činností kalifornských žížal a představuje vysoce kvalitní organické hnojivo s mnoha výhodami pro půdu i rostliny. Cílem této studie je shrnout pozitivní zkušenosti a odborné poznatky o žížalím hnojivu a zdůraznit jeho význam pro udržitelné zemědělství. Co je žížalí hnojivo? Žížalí hnojivo je výsledkem procesu vermikompostování, při...
Na webu zizali-caj.cz od A do Z
Web zizali-caj.cz představuje fascinující svět přírodního zemědělství, kde klíčovou roli hrají kalifornské žížaly a jejich výluh – žížalí čaj. Tento unikátní produkt, bohatý na živiny a prospěšné mikroorganismy, se stal základem pro zdravý růst rostlin a ekologicky šetrné pěstování. Pojďme se společně podívat na celý proces, od pěstování půdy až po přípravu chutných jídel z vlastnoručně vypěstovaných plodin. Pěstování půdy a role žížal Tyto nenápadní tvorové jsou klíčem k úrodné půdě. Vytvářejí humus, který zlepšuje strukturu půdy, zadržuje vodu a poskytuje rostlinám potřeb...
Jeřabinové víno
Jeřabinové víno – podzimní lahůdka plná vitamínů Jeřabiny, zdánlivě obyčejné červené bobule, v sobě skrývají velké množství vitamínů a antioxidantů. A když se z nich uvaří víno, vznikne nejen zdravý, ale i lahodný nápoj. Proč vyrábět jeřabinové víno? Jeřabiny jsou bohaté na vitamín C který posiluje imunitu a na antioxidanty, které chrání buňky před poškozením . Jeřabinové víno má výraznou, mírně trpkou chuť s nasládlými tóny, která jsou charakteristická pro podzim. Výroba vlastního vína je zábavná a umožňuje vám vychutnat si čerstvé suroviny z vlastní zahrady. Rece...
Odměňte svou zahradu a zároveň sebe!
Děkujeme, že se zajímáte o ekologické pěstování a zdravou planetu. Vaše volba našich přírodních hnojiv je pro nás velkou motivací. Proto jsme zavedli věrnostní program, který odměňuje Vaši péči o přírodu, půdu i rostliny. Registrace na našem e-shopu není jen formalitou. Připravili jsme pro vás hned několik důvodů, proč se stát naším registrovaným zákazníkem. Vaše věrnost se vyplatí! Jako poděkování za váš první nákup nad 500 Kč jste jako registrovaný zákazník získal automaticky slevu 10 %. na další nákup. A to je jen začátek! S každým další...
