Recepty z bylinek

Recepty z bylin – ochutnejte sílu přírody.

Bylinky jsou nejen krásnou ozdobou zahrad, ale také pokladnicí léčivých látek. Jejich chuť a vůně mohou obohatit nejen vaše pokrmy ale i nápoje.

Proč používat bylinky v kuchyni?

Bylinky jsou zdrojem vitamínů, minerálů a antioxidantů, které posilují imunitní systém, oživují chuť pokrmů a dodávají jim jedinečný charakter. 

Požitím bylinek můžete snížit množství soli a dalšího koření.

Oblíbené bylinky v kuchyni?

Bazalka je skvělá k těstovinám, omáčkám a salátům. Rozmarýn se pro změnu hodí se k masu, bramborám a pečeným zeleninám. Oregano je vynikající na pizzy, rajčatové omáčky a ke grilovanému masu.  Tymián se zase používá do polévek, omáček a na drůbež.  Meduňka má uklidňující účinky a hodí se do čajů a dezertů.  Máta je skvělá pro svěží nápoje a zmrzlinu.

Petrželová limonáda

Petrželová limonáda – osvěžující nápoj plný vitamínů. Petrželová limonáda je nejen lahodným osvěžením v teplých dnech, ale také skvělým zdrojem vitamínů a minerálů. Petržel totiž obsahuje velké množs...

Pesto z medvědího česneku

Pesto z medvědího česneku - lehce pálivá, jarní lahůdka. Pesto z medvědího česneku je neodolatelná pochoutka, která vás zavede přímo do jarní přírody. Jeho intenzivní česneková chuť a svěží aroma dod...